Mündəricat:

Natrium sulfit və onun istifadəsi
Natrium sulfit və onun istifadəsi
Anonim

Kimya bəşəriyyətə çoxlu faydalı birləşmələr bəxş edib, həyatı xeyli asanlaşdırıb və əvvəllər insanlara məlum olmayan bir çox yeni sahələr açıb. Lazım olan maddələr arasında insan fəaliyyətinin müxtəlif sahələrində tətbiqini tapmış natrium sulfit də var.

natrium sulfit
natrium sulfit

Kimyəvi və fiziki xassələri

Natrium sulfit (susuz) ağ tozdur, bəzən sarımtıl rəngə malikdir. Yanmır, partlama qabiliyyəti yoxdur, lakin qızdırıldıqda parçalanır, zəhərli qazlar əmələ gətirir, bununla əlaqədar olaraq 3-cü təhlükə sinfinə aid edilmişdir. Natrium sulfitin əmələ gətirdiyi parçalanma məhsulları mərkəzi sinir sistemini poza bilər, tənəffüs edildikdə huşunu itirməyə səbəb ola bilər, nəfəs alma qabiliyyətini azalda bilər, ürək döyüntüsünü həddindən artıq sürətləndirir, sümüklərə, dəriyə və gözlərə zərər verə bilər. Məhz buna görə də natrium sulfitin saxlandığı yanğın zamanı ona mümkün qədər qorunan şəkildə daxil olmaq lazımdır: xüsusi kostyumda və həmişə tənəffüs aparatı ilə. Maddə səpələnmişsə, bu yer yerin bir tərəfi ilə qorunmalı, tozun özü neytral bir şeylə (məsələn, qum) örtülməlidir və yalnız bundan sonratoplayın.

Natrium sulfit - konservant

Bu toz harada istifadə olunur? Maddə çox faydalı kimyəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Onların sayəsində natrium sulfit, məsələn, qida sənayesində istifadə olunur. Onunla emal edilən meyvə və tərəvəzlər qaralmadan daha uzun müddət saxlanılır. Konservant kimi, şərabçılıqda və şirniyyat istehsalında istifadə olunur, uzun müddət saxlanılan quru meyvələrin hazırlanmasında istifadə olunur. Eyni zamanda qeyd etmək lazımdır ki, Almaniyada ət emalı zamanı natrium sulfitdən istifadə etmək qadağandır, çünki o, kütləvi zəhərlənməyə səbəb ola biləcək köhnəlmiş rəngini maskalayır.

natrium sulfitin kimyəvi xassələri
natrium sulfitin kimyəvi xassələri

Digər proqramlar

Qida ilə yanaşı, bu birləşmənin ikinci əsas istifadəsi toxuculuq, həmçinin sellüloz və kağız istehsalıdır. Natrium sulfitin əsas miqdarı buradan gedir. Lakin o, həm də suyun təmizlənməsi üçün və dəri sarğı üçün istifadə olunur. Sonradan mədənçilikdə və ya hərbi məqsədlər üçün istifadə edilən trinitrotolueni təmizləyir. Əczaçılıq və tibb də bu maddəni laqeyd qoymur. Burada tez-tez natrium sulfit məhlulu lazımdır. Burada qeyd olunan birləşmə, həmçinin qurğuşun, civə və arsen törəmələri ilə zəhərlənmə zamanı həkimlər tərəfindən təyin olunan əlvan metalların və natrium tiosulfatın istehsalında istifadə olunur.

köhnəlmiş istiqamət

natrium sulfit məhlulu
natrium sulfit məhlulu

Kinokameralar və plyonka kameraları dövründə natrium sulfit sadəcə olaraq plyonkaların hazırlanması, məhlulların oksidləşməsinin qarşısının alınması və yuyulma vasitələrinin (filmlər və yaşəkil kağızı) fiksatordan. İndi rəqəmsal analoqların yayılması ilə bu maddənin bu istifadəsi əsasən köhnə texnikanı saxlayan həvəskarlar üçün qaldı. Köhnə nəslin fotoqraf-mütəxəssisləri iddia edirlər ki, ağ-qara filmlər hazırlayarkən kölgələrdə ən çox izlənilən detalları əldə etməyə imkan verən və uğursuz mənfi kontrastla fotohəssaslığı əhəmiyyətli dərəcədə artıran natrium sulfitdir.

Gördüyünüz kimi bu, insan həyatının müxtəlif sahələrində zəruri olan bir maddədir. Əgər onun istifadəsinin hansısa istiqaməti əhəmiyyətsiz olarsa, başqa, daha az əhəmiyyətlisi tapılmır.

Tövsiyə: