DIY tərəvəz sənətkarlığı: orijinal ideyalar, master-klass

2024 Müəllif: Sierra Becker | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-26 04:23

Payız təbiətin insanlara bol tərəvəz, meyvə, giləmeyvə məhsulu bəxş etdiyi ilin gözəl vaxtıdır. Bu material yalnız kulinariya ləzzətləri üçün deyil, həm də yaradıcı fikirlərin təcəssümü üçündür. Həqiqətən, təbiətin hədiyyələrindən əsl əl işi şah əsərləri yarada bilərsiniz. Alıcıları cəlb etmək üçün payız yarmarkasında tərəvəzdən hazırlanan əl işləri nümayiş etdirilə bilər. Reklam, hər kəsin bildiyi kimi, ticarətin mühərrikidir.

Uşaqlar da məhsullarla yaratmağı sevirlər. Məktəblər tez-tez ən yaxşı DIY tərəvəz sənətkarlıqları üçün müsabiqələr keçirirlər. İş həm kiçik, həm də yuxarı sinif şagirdləri tərəfindən həyata keçirilir. Təbii ki, müxtəlif yaşlarda olan uşaqların işi kompozisiyaların mürəkkəbliyinə görə əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənəcək, lakin hər ikisi tamaşaçı üçün maraqlı və orijinal ola bilər.

Məqaləmizdə bir neçə maraqlı tərəvəz sənətkarlığını nəzərdən keçirəcəyik, həm sadə, həm də mürəkkəb əsərlər təqdim olunacaq. Uşağına tərəvəz yeməyi öyrədə bilməyən analara boşqab üzərindəki möhtəşəm quruluşu ilə körpəni necə şirnikləndirməyi izah edəcəyik. Biz həmçinin sahibələrə necə öyrənməyə kömək edəcəyikTərəvəzləri bayram süfrəsində orijinal şəkildə təqdim edin ki, onlar bütün bayramın bəzəyi olsun.

Oyma nədir?

Tərəvəz və müxtəlif meyvələrin bədii oyma sənəti bir çox əsrlər əvvəl Asiya ölkələrində yaranıb. İndi bütün Asiya məktəblərində 11 yaşından uşaqlara oyma öyrədilir. Bu ölkələrdə bu sənətin populyarlığı kiçik yemək çeşidi ilə bağlıdır. Düyü və tərəvəzləri bəzəmək üçün insanlar onlardan oyma fiqurlar və simvollar hazırladılar. Tərəvəzdən hazırlanan sənətkarlıqlar yeyənlərin gözünü əyləndirdi.

Avropa sakinləri yeməklərin belə dizaynı ilə dərhal maraqlanmadılar, çünki onsuz da monotonluqdan əziyyət çəkmirdilər. Avropa süfrəsində təkcə tərəvəz yeməkləri deyil, ət, balıq və quş əti də var idi. Buna görə də, çox yaxınlarda elit restoranlar şəbəkəsinin inkişafı, kulinariya sənəti və ziyarətçiləri cəlb etmək ehtiyacı ilə əlaqədar olaraq, avropalı ustalar oyma ilə məşğul olmağa başladılar.

Tərəvəzdən rəqəmləri necə kəsmək olar?

Öz əlinizlə tərəvəzlərdən sənətkarlıq yaratmaq üçün iti bıçaqdan istifadə edin. Hətta qayçı ilə kəsilən elementlər var, lakin ən yaxşı alətin Tay bıçağı olduğuna inanılır. Əgər bəzək düzəltmək qərarına gəlsəniz, bir buket çiçək kəsin, onda V formalı, kvadrat və ya dişli bıçaqlı xüsusi bıçaqlara ehtiyacınız olacaq.

Tərəvəzdən nazik boşqablar yaratmaq üçün tərəvəz kəsicidən istifadə edin. Bir kompozisiya yaratmaq üçün yuvarlaq toplara ehtiyac olduqda, onda bir səs-küy qaşığı götürməlisiniz. Qabıqda yanal yivlər yaradan bıçaqlar da var. Ancaq ciddisinizsə, sizə lazım olan tək şey budurməsələn, restoranda aşpazsınızsa, belə işləri çox sayda yerinə yetirin.

Əgər siz sadəcə olaraq məktəb sərgisi üçün sənətkarlıqla məşğul olursunuzsa və ya uşaq üçün qab bəzəmək qərarına gəlsəniz, o zaman hər evdə iti bıçaq və tərəvəz kəsici kifayətdir. Həcmli sənətkarlıq detalları diş çubuğu ilə bərkidilir.

Baby Work

Uşaqların tərəvəz sənətləri olduqca sadədir. Valideynlər hansı fiqurun hazırlana biləcəyini təklif etmək istəsələr, uşağa bu fotoşəkili göstərmək kifayətdir. Bunun necə edilməli olduğunu şifahi şəkildə müzakirə edə bilərsiniz, lakin o, sənətkarlığı öz başına etməlidir. Bir çox böyüklər kömək etməyə çalışırlar. Bu, pis xidmətdir, çünki uşaqlar passivləşirlər və analarının onlar üçün hər şeyi etməsini gözləyirlər.

Bu işdə çətin heç nə yoxdur. Ortada sürücü üçün deşik kəsilərək xiyar maşını hazırlanır. Albalı pomidoru öz rolunu oynayır, turpdan da istifadə edə bilərsiniz. Sürücünün gözləri cəfəri kökü və ya soğan hissələrinin qoyulduğu kiçik deşiklər kəsilərək hazırlanır. Qara nöqtələr adətən zeytun parçalarından hazırlanır.

Təkərlər diş çubuğunun tutduğu başqa bir xiyar dilimləri ilə təmsil olunur. Bunun əvəzinə, yerkökü və ya sıx turpları dairələrə kəsə, balqabaqdan və ya balqabaqdan kəsə bilərsiniz. Bu, işin daha parlaq görünməsinə səbəb olacaq, çünki müxtəlif rənglər olacaq.

Cənab Kartof Başı

Məşhur Amerika oyuncağı və cizgi filmi personajını özünüz və mətbəxinizdə yarada bilərsiniz. Bir böyük kartof, salat bibəri lazımdıryaşıl, bir neçə turp, cəfəri budağı və bir nazik uzunsov kartof. Parçaları saxlamaq üçün diş çubuğundan istifadə edin.

Belə orijinal tərəvəz sənətkarlığını şaquli vəziyyətdə saxlamaq üçün etməli olduğunuz ilk şey nazik kartofun iki yarısından böyük bir kartof üçün dayanacaqlar etmək və onları diş çubuğunun dibinə oturtmaqdır. Sənət hələ də qeyri-sabitdirsə, düz bir səth yaradaraq tərəvəzin altını kəsə bilərsiniz. Məhsulun qaralmasının qarşısını almaq üçün üzərinə limon suyu səpilir.

Yaşıl bibərdən bir neçə zolaq kəsilir və qulaq və qaş yerinə möhkəmlənir. Gözlər və ağız turpdur. Fotoşəkildə burun limondan hazırlanmışdır, lakin bütün sənətkarlıq artıq tərəvəzdən hazırlanmalıdırsa, o zaman yerkökü ilə əvəz edilə bilər. Personajın saçı başın yuxarı hissəsindəki çuxura daxil edilmiş cəfəri budağı ilə təmsil olunur.

Çəhrayı Fil

Fil böyük bir heyvan olduğundan, sənətkarlıq kifayət qədər həcmli olacaq. Qırmızı kələm, uzun quyruqlu çuğundur, ayaqları üçün dörd badımcan lazımdır. Kələmdə çuğundur kökünə arxadan diş çubuğu ilə yapışdırılır. Onun quyruğu filin gövdəsi rolunu oynayır. Filin qulaqları ən kənardakı iki kələm yarpağının əyilməsi ilə hazırlanır.

Badımcan-ayaqları əvvəlcədən işlənir. Çarpayı və quyruğu olan üstü kəsilir. Kələm taxta şişlərdə hətta kəsiklərə qoyulur. Gözlər lobya ilə təmsil olunur. Şagirdlər markerlə çəkilə bilər.

Əyləncəli öyrənmə

Uşağı məktəbə hazırlayarkən nəinki edə bilərsinizuşaqları əlifbanı oxumağa məcbur edir, həm də tərəvəzlərdən hərfləri kəsərək öyrənməyə əyləncəli bir an əlavə edir. Onlar kartofdan hazırlanır. Məktublar həcmlidir. Bu, körpənin valideynləri üçün bir vəzifədir. Belə bir orijinal əlifba ilə necə oynamaq olar, daha ətraflı danışacağıq.

Oyun tapşırığı nömrəsi 1. Mürəkkəb və ya kök suyu istifadə edərək, ananın dediyi sözü kağıza çap etməlisiniz.

Didaktik oyun "Nə getdi?" Masanın üzərinə bir neçə hərf qoyulur (10-a qədər). Uşaq onlara diqqətlə baxmalı və qısa müddət ərzində yadda saxlamalıdır. Sonra körpə gözlərini yumur, ana isə bir hərf gizlədir. Gözlər açıldıqdan sonra o, nəyin getdiyini adlandırmalıdır. Oyun təkcə yaddaşı və diqqəti inkişaf etdirmir, həm də hərfləri oynaq şəkildə yadda saxlamağa kömək edir.

Tapşırıq nömrəsi 2. İstənilən mövzu şəkli kağız vərəqlərində çəkilir. Onların hər birinin altında uşaq öz adını çap etməlidir.

Tapşırıq nömrəsi 3. Verilmiş sözü masadakı hərflərdən toplayın.

Təlimlər tərtib etmək, fantaziya etmək, pedaqoji ədəbiyyat oxumaq, uşaq üçün tapşırıqları təkbaşına şaxələndirmək üçün kifayət qədər çox seçim var.

Tərəvəz meymunu

Uşaq heç bir şəkildə tərəvəz yemək istəmirsə nə etməli? Ona vitaminlərin faydalarını necə izah etsəniz də, heç nə kömək etmir. Uşağa tərəvəz yeməyi öyrətmək üçün gözəl bir üsul var, hətta təbəssümlə. Bu tərəvəz oymağıdır. Aşağıdakı master-klassı oxuyun. İstənilən ana belə gülməli meymunu, daha sonra isə məktəb yaşlı uşaq edə bilər.

Sizə xiyar, yerkökü, zeytun, qarğıdalı, albalı pomidoru lazım olacaq. Başdan sənətkarlıq etməyə başlayırlar. Bu yarıya kəsilmiş albalı pomidorlarıdır. Yaxınlıqda bir boşqabda dəyirmi xiyar dilimlərindən qulaqlar və başın aşağı hissəsi qoyulur. Bədən uzun bir şaquli xiyar zolağı ilə təmsil olunur. Əllər, ayaqlar, quyruq və gözlər yerköküdən oyulmuşdur.

Xurma yerinə qarğıdalı ləpəsi qoyun. Gözlər və burun zeytun dilimləridir. Bu formada tərəvəzləri uşağa salat kimi təqdim etsəniz, o, mütləq hər şeyi yeyəcək.

Tərəvəz Bayquşu

Bayram ziyafəti üçün bir yeməyin üzərinə çoxlu tərəvəz qoya, onları orijinal şəkildə bəzəyə bilərsiniz. Kiçik şirin yerkökü, albalı pomidor, xiyar, kahı bibərindən istifadə etdik. Bayquşun gözləri souslu iki eyni stəkandan hazırlanır, içərisinə kiçik bütöv pomidor batırılır.

Bayquşun gövdəsi dilimlənmiş xiyarlardan yığılır, hər iki tərəfinə kiçik pomidorlar düzülür. Pəncələr şüalara bükülmüş qısa yerköküdən hazırlanır. Dolu baş da kiçik yerkökülərin iti kənarlarından hazırlanır. Və burada qanadların lələkləri - salat bibərinin doğranmış zolaqlarından.

Tərəvəz buketi

Belə bir kompozisiya yaratmaq üçün iri tərəvəzlər seçilir, onlardan böyük sıx dairələr kəsilə bilər. Bunlar çuğundur, balqabaq, kərəviz köküdür. Ortalar ziddiyyətli rənglərdən hazırlanmışdır. İş üçün xüsusi oyma bıçaqlarından istifadə olunur.

Güldan kimi balqabaq və ya qovun istifadə edə bilərsiniz. Kəsilmiş çiçəkləri qoyunmüxtəlif açılarda bazaya yapışdırılmış taxta şişlər. Təzə dəfnə yarpaqları buket tərəvəzə yaşıllıq qatır.

Nahar Çiçəyi

Gözəl tərəvəzləri yalnız bayramlarda deyil, uşaq üçün dad edə bilərsiniz. Adi bir gündəlik şam yeməyi üçün öz əlinizlə gözəllik yaratmaq çətin deyil. Xiyarları dilimləmək, albalı pomidorlarını yumaq, yerkökü soyub, turpları doğramaq kifayətdir.

Kərəvizi gövdə kimi istifadə etmək lazım deyil. Çoxları onu sevmir, lakin yaşıl soğan ölkəmizin sakinlərinə daha çox tanışdır. Dadmaq üçün brokoli istifadə edin.

Peşəkar buket

Oyma həvəskarısınızsa, biz doğranmış tərəvəzlərdən ibarət daha mürəkkəb buket variantını təklif edə bilərik. Bıçaqlara fərqli ehtiyac olacaq. Tərəvəzləri sıx seçmək məsləhətdir. Gül üçün yerkökü, pomidor, soğan, xiyar, balqabaq istifadə olunurdu. Yarpaqlar xiyar və balqabağın qabığından kəsilib.

Pomidorlar iki şəkildə kəsilir. Birincisi - qabıq bir gül şəklini meydana gətirən bir spiral şəklində kəsilir. İkinci üsul qabığı sektorlara kəsib əsasdan ortasına ayırmaqdır. Hər bir ləçək kənarları boyunca zolaqlara kəsilir.

Soğanların qabığı soyulur və ikiyə bölünür. Sonra təbəqələr ayrılır və hər biri ayrı-ayrılıqda kənarlarda üçbucaqlı çentiklərlə bəzədilib. Sonra təbəqələr yarım üçbucağın sürüşməsi ilə birlikdə geri qatlanır. Daha parlaq tərəvəzlərin yuvarlaq parçaları - yerkökü və ya balqabaq - çiçəklərin ortasına daxil edilir. Onları bıçaqla kəsilmiş hüceyrələrlə bəzəyin.

Kök və balqabaq silindrlərə, hər santimetr isə sektorlara kəsilir. İşi tək parçadan edə bilərsiniz və ya bir neçə ayrı elementdən çiçək düzəldə bilərsiniz.

Xiyar iti bıçaqla tərəvəzin pulpasını qat-qat ayıraraq doğranır. Yarpaqlar uzunsov forma əmələ gətirir. Yarpaqların fərqli görünməsi üçün hər bir element unikal şəkildə bəzədilib.

Yeni başlayanlar üçün məsləhətlər

Bayram və ya ailə şam yeməyi üçün gözəl və orijinal yeməklər təqdim edərək, özlərinə oymaçılıq etmək istəyənlər, burada bəzi vacib tövsiyələr var.

• Tərəvəzləri mövsümdə istifadə etmək daha yaxşıdır. Onlar daha sıx və şirəli olurlar. Onların rəngləri uzun müddət saxlanılanlardan daha parlaq və zəngindir.
• Tamamilə təzə yeyilə bilən istənilən tərəvəz iş üçün uyğundur - pomidor və xiyar, kök və çuğundur, müxtəlif rəng və formalı kahı bibəri, turp, cəfəri kökü və kərəviz. Tərəvəzlərə əlavə olaraq meyvə və giləmeyvə də istifadə edə bilərsiniz.
• Əgər yeyilməyəcək sadə süfrə bəzəyi yaradırsınızsa, onda kartof və balqabaq, badımcan əlavə edin.
• Kartof və badımcanın qəhvəyi rəngə çevrilməməsi üçün dilimləri limon suyu ilə ovuşdurun.
• Tərəvəzdən payız sənətkarlıqları üçün yumşaq nüvəsi olmayan sıx tərəvəzlər götürmək məsləhətdir. Pomidorlar ən az toxumla seçilir.

Bu məqalədə verilən sadə seçimlərdən istifadə edərək kiçikdən başlayın. Belə işləri yerinə yetirmək üçün bahalı olan xüsusi bıçaqlara ehtiyac yoxdur. Bu kifayət qədər kəskin və olacaqnazik bıçaq, qayçı və tərəvəz kəsici. Uşaqları sənətkarlığa cəlb edin. Çox həyəcanlıdır!